京都大学大学院農学研究科 食品生物科学専攻食品生理機能学分野 大日向研究室
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食品生理機能学分野大日向研究室
食品生理機能学分野では、食品の生体調節機能に注目し、食品成分が生体調節系に対して示す作用を、個体、臓器、細胞、遺伝子および分子レベルで解析し、生活習慣病の予防および健康の維持・増進にとって真に望ましい食品とは何かを究明することを目指しています。
 大学院生(修士課程・博士課程後期)の入学および博士研究員を歓迎します。

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食品生理機能学分野
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Tel : 0774-38-3733